Restaurant – Dekxels Den Haag

Ik bof met mijn vriendinnen. We gaan geregeld samen naar een restaurant. Bijpraten en genieten van lekker eten, ik vind het een topcombi. Afgelopen vrijdag at ik bij Dekxels in Den Haag met vriendin H. Het is een knusse zaak met een sfeervol interieur. Populair ook, want het zat er goed vol.

dek12

Dekxels – Wat we er aten

Dekxels werkt met de portie-ter-grootte-van-een-voorgerecht-formule. Dat vind ik altijd wel geslaagd. Dat doet Zebs in de Bilt, waar ik eerder over schreef, bijvoorbeeld ook. Het geeft je de kans lekker veel van de kaart te proeven. Die kaart was top, dus drie gerechtjes kiezen was geen straf. Ik at er zalm sashimi met wakame, truffelrisotto en flensjes met pekingeend. Mijn tafelgenote had de carpaccio (met een heerlijke mierikswortelcrème), Thaise rode curry en mini Angus hamburgers. De rode curry werd aan tafel afgemaakt, de saus werd vanuit een scheikundige maatcilinder in het bord geschonken. Kleine details die ik erg kan waarderen. Als toetje hadden we een heerlijk chocoladetaartje. Mijn conclusie; Dekxels is een heel fijn adres voor als je een keer in Den Haag wilt eten!

Binnenkort mag ik alweer uit eten met vriendinnen, maar dan in Groningen. Ik kijk er naar uit en houd jullie op de hoogte. Heb jij een favoriet restaurant dat je mij kunt aanbevelen? Omgeving Utrecht of Groningen? Ik heb altijd graag wat adresjes achter de hand!

Festival shopping, better be ready!

Op een saaie maandagavond droom ik graag even weg. Ik heb zin in een leuk festival. Maar dan wel voorbereid natuurlijk. Met leuke accessoires, een mooi shirt, sandaaltjes. Lief jeans shortje voor als je het kunt hebben (daarvoor moet ik nog wel even werken aan de back up battery :-)). En wat is nu leuker dan alvast wat verkenningswerk te doen vanuit je luie stoel?!

IMG713422-48754-53806-1457147811396619632

Deze armbandjes shop je bij Follow Your Bliss. Ik ontdekte deze shop op Flavourites live en sindsdien ga ik geregeld even kijken. Op een festival doen zulke kleurrijke creaties het natuurlijk erg goed. Voor iedere dag vind ik de Swarovski sparkle heel draagbaar.

cowboysbag_1593_bag_malpas_lemon_Front

Een klein tasje is wel zo prettig op een festival. Omdat je er mee kunt dansen zonder mensen te slaan of een zere schouder te krijgen. Net groot genoeg voor wat geld, je telefoon en een lipgloss. Deze van Cowboysbag is oh zo vrolijk met z’n mooie gele kleur. En stevig natuurlijk, want de kwaliteit is top. Accessorize heeft trouwens een hele collectie festivaltassen. Ook de moeite waard.

 

W-1_108310010_5Een lekkere luchtige top doet het goed als de temperatuur oploopt. Deze is van Pepe Jeans. Staat ook super leuk met een vestje er over.

HD_0000111679_207745_09Deze slippers zijn van Coolway. Ik viel voor de kraaltjes en de mooie kleur. Echt hippie-like, en daar denk ik bij een festival toch wel aan.

Kijk jij ook al zo uit naar de zomer? Wat is het onmisbare item in jouw festival-outfit?

Playlist maart – Concert Racoon

Gisteren reed ik met mijn jongste dochter van Utrecht naar Groningen. Genoeg tijd om weer wat lekkere muziek te luisteren in de auto. ’s Avonds ging ik naar het concert van Racoon met mijn zus. Dus in de auto namen we alvast een voorproefje.

Het concert en Matt Simons

Het concert was top! Prachtige muziek, goede sfeer. Matt Simons (oa bekend van With You en Catch & Release) stond in het voorprogramma. Dat was een lekker begin. Voor liefhebbers van Gavin Degraw en James Morrison een aanrader. Daarna maakten de jongens van Racoon er een mooi feestje van.  Oceaan en No Mercy waren mijn favorieten van de avond. Op YouTube vond ik een volledige concertregistratie, zodat je een idee kunt krijgen hoe de band live is.

Bijpraten en een verrassing

Tijdens onze avond samen hadden mijn zus en ik de kans weer eens bij te praten. Vanwege de afstand tussen onze woonplaatsen zien we elkaar niet zo vaak.  Het was reuze gezellig. In de tussentijd werd onze jongste lekker verwend bij opa & oma. En na een kort nachtje (lang leve de zomertijd…) reden we vanmorgen weer samen naar Utrecht. Waar me een hele leuke verrassing stond te wachten. Wat dat was vertel ik een andere keer!

Ben jij de laatste tijd nog naar een concert geweest? Of heb je er één in de planning? Ik ben benieuwd!

Tag – Zing, Vecht, Huil, Bid, Lach, Werk en Bewonder

In blogland gaan verschillende tags rond. Een tag bestaat uit een aantal vragen of steekwoorden die je kunt gebruiken om iets meer over jezelf te vertellen. Laatst las ik een interview aan de hand van dit bekende lied van Ramses Shaffy. Het inspireerde mij deze tag te maken. Ik vul ‘m nu zelf als eerste in. Daarna stuur ik de vragen door aan een paar collega-bloggers. Ik hoop dat deze tag bloggers zal inspireren hun kwetsbare kant te laten zien. Zou jij dat durven?

Bron: Pinterest
Bron: Pinterest

Zing – Wanneer zing je?

Ik zing vaak en veel. Mijn stem klinkt warm en ik kan wel aardig wijs houden. Ik zong tot voor kort ook in een koor, gewoon voor de fun. Daar ben ik mee gestopt toen de lessen werden verplaatst naar de vrijdagavond (hoe verzin je het…). Nu ben ik met name een douche – en autozangeres. Mijn meiden zingen ook graag. Samen zingen we onzinliedjes, vaak verbasteringen van top 40 hits. Katy Perry doet het hier in huis goed. En Frozen natuurlijk. Let it goooooo!

Vecht – Beschrijf de laatste keer dat je hebt gevochten, voor jezelf of een ander.

Om mij heen zie ik mensen vechten. Pittige strijden, voor de mensen en dingen die er echt toe doen. Ik heb de mazzel het bij wat geworstel of een schermutseling te houden.

Huil – Ben je snel geëmotioneerd?

Ja! Ik huil makkelijk. Ik kijk liever geen Spoorloos of Hello Goodbye in gezelschap. Ik kan sowieso niet pokeren, mijn gezicht spreekt boekdelen. Lastig met liegen, met boosheid, met ontroering. Maar dat brengt me ook veel. Mensen reageren op die niet te onderdrukken expressie. Dat leidt tot mooie eerlijke gesprekken.

Bid – Hoe uit je jouw spiritualiteit? Waar geloof jij in? 

Als kind ging ik met mijn ouders naar de kerk. Dat doe ik nu niet meer. Ik streef nu mijn naasten te behandelen zoals ik zelf behandeld zou willen worden. Zo voeden wij onze kinderen ook op. Ik zie spiritualiteit als een middel je als mens te ontwikkelen. Ik pas zelf vooral nuchterheid, optimisme en berusting toe.

Lach – Wie maakt jou aan het lachen?

Mijn man, mijn dochters, vriendinnen, mijn collega’s, Jochem Myjer. Justin Timberlake & Jimmy Fallon met hun History of Rap in 4 delen.

Werk – Werk je om te leven of leef je om te werken?

Ik werk heel graag. Maar vrij zijn is ook heerlijk. Ik vind vrij zijn wel meer voldoening geven na hard werken. En dat kan natuurlijk ook het schoffelen van de tuin of het doen van de was zijn. Daarnaast heb ik een hobby (mijn blog) die soms ook als werk kan aanvoelen. Niet erg, maar het heeft aspecten van een baan of bedrijf.  Mijn conclusie? Ik ben in ieder geval verre van werkschuw.

Bewonder – Wie bewonder jij? En waarom?

Ik las laatst de brieven van Angelina Jolie waarin zij uitlegt waarom zij twee ingrijpende operaties onderging. Knap geschreven, moedige besluiten. Ze deelt heel persoonlijke informatie die voor iedere vrouw nuttig is. Mijn eerste gedachte ging naar haar uit. Als tweede denk ik aan verschillende vrouwen in mijn omgeving met een pittige thuissituatie of gezondheidsproblemen. De vechters. Hun kracht inspireert mij.

Van welke bloggers zou jij heel graag de antwoorden op deze vragen zien?

Dina van Dinastie en Lisa van Levenslies. Verder Lana van Leesvoer, Josan van GoodGirlsCompany en Dagmar van By Dagmar Valerie. Stuk voor stuk interessante blogs die met veel enthousiasme worden geschreven.

Sta je nu niet in dit rijtje maar wil je deze tag graag overnemen? Doen! Of ben je getagd door een ander? De regels zijn simpel; verwijzen naar mijn blog en naar de blog van jouw tagger. En natuurlijk alle vragen invullen, no cheating ;-). Super leuk dat je je laat inspireren door deze tag!

Comfort food; tomatenrisotto

Op vrije dagen hang ik graag in onze keuken rond. Lekker in een pan roeren. Mijn recept voor tomatenrisotto ontspant. Beetje hakken, veel roeren, concentratie. Verstand bij de pan en nergens anders. Is dat nou mindful? Het is in ieder geval wel wat werk, maar dan heb je ook wat. Laatst smulde de hele familie ervan, inclusief mijn meiden. Ik vind risotto echt comfort food.

10b58aad17f1b4df124909b97ab655be
Zo mooi, foto van The First Mess

Wat heb je nodig?

1,25 kg tomaten (ik gebruikte cherry en roma), 1 rode paprika, 1 middelgrote ui, 3 tenen knoflook, 2 el azijn (balsamico oid), 1 el worcestersaus, 500 gram risottorijst, 100 gram parmezaanse of oude kaas, peper en zout.

Wat je moet doen

Hak de ui en de knoflook. Ik gebruik hier altijd het hakmolentje van mijn staafmixer voor. De tomaten en de paprika snij je in grove stukken. Vervolgens maak je een tomatensaus. Je laat de tomaten en paprika tot prut pruttelen met de azijn. Krijg je al trek ;-)? Daarna zeef je de saus. De worcestersaus gebruik je om de saus op smaak te brengen. Met de saus maak je je risotto. Je lengt de saus aan met kokend water om tot de hoeveelheid vloeistof te komen die de rijst nodig heeft. Voor deze hoeveelheid rijst is dat ruim 1,5 liter. Vervolgens begint het ritueel. Je fruit de rijst in wat olie aan. Daarna voeg je steeds wat vocht toe en wacht totdat de rijst dit heeft opgenomen. Goed blijven roeren ook. Dit doe je net zo lang totdat de risotto gaar is (maar nog wel met een beetje bite). Voeg kokend water toe als dat nodig is. Breng de risotto op smaak met peper en zout. Geraspte kaas er over; klaar!

Wij aten de risotto met worstjes (die van Mister Kitchen bij de AH, lekker!) en broccoli.

Wat is jouw favoriete comfort food?

Oppeppers

Ik voelde me PRUT de afgelopen dagen. Buik van streek, moe, slapjes. Ik kon wel een oppepper gebruiken. Die zocht ik online. Een spa bewonderen, window shoppen, mezelf opvrolijken met quotes.Niks fijner dan wegdromen naar betere tijden. Anders zit er toch niets anders op dan met je duffe hoofd in bed TLC kijken. En na twee keer Say Yes to the Dress weet je het wel. Ja, je hebt ervan gedroomd. Ja, ver boven je budget. Ja, kijk mams maar eens lief aan, of de shopeigenaar; tadaaaa! Snik…

Spaimages (3)

Dus zoeken naar oppeppers werd het. En als iets voor een oppepper kan zorgen is het wel een spa. Ik ontdekte Fort Resort Beemster. Deze spa staat vanaf nu op mijn ‘Need to go to list’. Het ziet er prachtig uit vanbinnen, het heeft veel faciliteiten en de setting in een oud fort lijkt me ook super.

Window Shopping

5132226-047-A.380x550

Vriendin S wees mij laatst op de site van Topvintage. Sindsdien ga ik er geregeld even kijken. Ze hebben er prachtige jurken, veel nautisch geïnspireerde outfits voor deze zomer (boothalzen!), klassiek maar niet truttig. Zoals deze top van King Louie met z’n mooie halslijn. Ik houd er van.

Quote

770e430d3543e0271176625d9e3cee7b

Ik heb op Pinterest een bord met quotes. Ik pin ze om mezelf mee te inspireren (ik zet ze dan als achtergrond op mijn telefoon) of omdat ik er om moet lachen. Ik hoop dat deze quote op morgen slaat. Dat ik maar weer shiny aan de start van een nieuwe frisse dag mag verschijnen!

Hoe is het met jou? Wat doe jij als Murphy langskomt en je voelt je belabberd?

Scones bakkende beachhouse rocking ballerina met nieuwe coupe; mijn zaterdag!

Vandaag was een prima dag voor het uitvoeren van mijn plannen. Ik was vroeg wakker en de dag begon dus lekker op tijd. Terwijl de oudste lekker tv keek deed ik al wat inspiratie op voor de rest van de dag. Dat begon al met een fijn ontbijtrecept.

foto 2 (7)

Blueberry scones

Susan van Smulpaapje zette vanmorgen dit recept voor scones online. Ik verving de yoghurt door een extra ei en gebruikte 200 gram speltbloem en 75 gram havermout. En ik deed blauwe bessen (uit de vriezer) en rozijnen in het deeg. Omdat het nog vrij plakkerig was heb ik een muffinvorm gebruikt. 15 minuten in de oven en klaar. Het was echt zo’n snel recept als beloofd. Oh ja, lekker was het ook.

foto 4 (1)

Coupe soleil?

Toen ik vanmorgen bij de kapster mijn inspiratiefoto liet zien was haar eerste reactie: ‘Zo blond?!!’ Waarop ik dus ook aan haar kon uitleggen dat het om het model ging, niet om de kleur. Ik kreeg al visioenen van oranje-geblondeerd haar (dat gebeurt als je mijn haar ontkleurt), brrr… Maar goed, het kapsel, daar kon ze wel wat mee. Ik ben heel blij met het eindresultaat.

foto (10)

Key West Beachhouse

Na het bezoek aan de kapper gingen we met z’n vieren op weg naar Key West Beachhouse. We hebben er geluncht terwijl we over het water uitkeken. De broodjes, de sfeer, het bedrag op de rekening, alles was dik in orde. Onze dochters voelden zich er prima op hun gemak. Er werden kleurboeken gehaald en de serveerster kreeg een dikke high five bij het weggaan.

foto (11)

Raine

Toen we thuis kwamen was mijn pakketje van Raine bezorgd! Raine Rocking Ballerina’s is een online store met o.a. hele leuke stoere shirts. En laten die nu net in de aanbieding zijn; 3 voor de prijs van 2. Het shirt op mijn foto zat ook in het pakketje. ‘Rebel of the blog’ staat er op :-D. Op mijn twee andere shirts staat ‘Formidable’ en ‘Invite me backstage’. Ik kan daar wel om grinniken. Wat ik ook erg kan waarderen aan deze shop is de persoonlijke touch bij je bestelling. Bij je eerste bestelling mag je een letter armbandje uitzoeken, je bestelling is verpakt in een mooi linnen tasje en ik kreeg een handgeschreven berichtje bij mijn shirts. Ik bestelde er dus al een keer eerder, toen dit stoere sweatshirt. Ook voor je kids kun je er shirts met hippe prints vinden, dus echt een keer kijken!

Dus dat was zaterdag people! Heerlijk dat er nog wat weekend over is! Hoe was jouw dag? Heb je ook leuke dingen gedaan?

Weekendplannen

Het is WEEKEND! Zo kwam mijn vader altijd binnenstormen op vrijdagmiddag. Zo’n gevoel heb ik nu ook, want we hebben lekker geen afspraken. Plannen te over, dat wel. Zo wil ik m’n oudste dochter meenemen voor haar eerste bioscoopbezoek. Cinderella lijkt me een prima moeder-dochter film.

Kapper

Ook wil ik graag naar de kapper. Ik loop al een tijdje met dit plaatje rond. Het is lente, dus dan mag mijn haar best wat korter. Vanwege de lange lagen aan de voorkant wordt het niet een enorme metamorfose. En het blijft natuurlijk donker, niet peroxideblond. Wat denken jullie, leuk?

Pinterest

Terras tijd!

Verder wilde ik met dit mooie weer een terras in de buurt uitproberen. Dengh is deze week geopend en ziet er super uit. Key West Beachhouse is al iets langer open maar ook altijd lekker druk als wij er langs rijden. Ik ben reuze benieuwd hoe het daar is.

Heb jij ook al plannen voor het weekend?

Culinaire uitstapjes, YUM!

Op festivals geniet ik altijd minstens zoveel van het culinaire aanbod als van de muziek. Er staan altijd de leukste food trucks met steeds gezonder eten. Daarom vind ik culinaire festivals ook een logische hit. Ik wil er komende lente en zomer wel een paar bezoeken. Gezellig met vrienden of met mijn lief. Genieten van heerlijk eten in de buitenlucht, lekker mensen kijken en bijpraten. Welk festival zet jij in jouw agenda?

Fijn overzicht voor in je agenda

  • Culinaire topsite Culy heeft een eigen festival gepland, het Culy Food Festival. Al in het Paasweekend, lekker vlot.
  • Taste of Amsterdam wordt al langere tijd gehouden, het is op 4 t/m 7 juni dit jaar. ‘Taste of’ is een wereldwijd concept, dus je kunt in meer dan 20 steden ter wereld naar zo’n festival toe.
  • Op het terrein van de Westergasfabriek vindt op 13 t/m 17 mei Rollende Keukens plaats. Heel veel Food trucks verzameld boordevol culinair entertainment.
  • Amber Albarda geeft haar event Better natuurlijk een verantwoorde twist. Niet alleen food, maar ook standhouders die zijn gespecialiseerd in gezondheid en verzorging. Het is op 23 en 24 mei in Amsterdam.

Het-leukste-Food-Truck-Festival-van-2014-gaat-dit-jaar-on-tour_img600

  • Food Truck Festival Trek is gratis toegankelijk en komt naar 7 Nederlandse steden van mei t/m september. Onder andere naar mijn Utrecht in het gezellige Griftpark. Ik heb er nu al zin in!
  • In Bergen op Zoom is het in het eerste weekend van juni feest. Dan wordt Proefmei gehouden.
  • Ook in mijn geboortestad Groningen worden culi-festivals gehouden. Ik vond De Culinaire Verleiding op 6 juni en het MultiCulinair Food Festival in het Pinksterweekend. Allebei gratis toegang, nice!

Als je nog tips voor me hebt houd ik me aanbevolen. Dit lijstje mag van mij nog langer worden!

Favorieten voor kleine dames

Van iedere zomercollectie die uitkomt heb ik wel mijn favorieten. Voor onze kleine dames is ook zoveel moois te krijgen. Kijk je mee naar de items die mijn aandacht trokken?

topitm_summer_2015_meisjesjurkje_ muus
TOPitm

Ontdek TOPitm

Een merk dat je nog niet overal ziet is TOPitm. De dames achter TOPitm laten hun fans meebeslissen over de ontwerpen via social media. Dan krijg je dus precies wat je leuk vindt! Super cute toch, deze tuniek? Ook voor jongens is een lijn met stoere basics ontwikkeld.

5788601802_2_7_1
Zara

Geïnspireerd door Molo

Kennen jullie Molo? Dit merk maakt van eenvoudige modellen met prachtige (foto)prints echte eyecatchers. Hele mooie kwaliteit, maar het kost ook wel wat. Daarom vind ik het leuk om te zien dat Zara en H&M zich laten inspireren door Molo. Zoals met deze legging. Molo maakte ze met tijgers en dalmatiërs, Zara met een kat. Heel leuk onder een eenvoudig (spijker)jurkje.

OS9C0289_corr_large
Mim-pi

Kniekousen en broekjes voor onder een rok

En dragen jullie meiden ook kniekousen? Ik vind ze zo lief staan. Een leuk stel kousen maakt een setje wat mij betreft helemaal af. Zowel Br@nd als Le Big als Mim-pi hebben kousen in de zomercollectie opgenomen. Maar Hema biedt natuurlijk ook uitkomst voor leuke sokken en leggings. Zo’n budgetoptie is wel zo fijn, dan is een keer vallen geen drama. En vallen ze een keer een gat in een legging, dan knippen wij ze af. Even omzomen (thanks oma) en we hebben weer een broekje voor onder een zomers rokje. Dat voorkomt dat ze in hun blote achterste aan de rekstok hangen. Lijkt dat je nu ook fijn maar ben je niet zo handig? Br@nd en Claessens hebben ook van die broekjes in hun collectie.

Wat zijn de favorieten van jouw dames? Welke collecties heb jij bewonderd? Ik ontdek graag iets nieuws!