Feestdagen met een kinderfeestje thuis

Onze oudste werd dit weekend vijf. Trakteren, verjaardagsvisite en een kinderfeestje, de afgelopen dagen waren feestdagen. Natuurlijk was het ook nog Pinksteren. We bezochten Food Truck Festival Trek met onze buren en ik fietste naar de Utrechtste Fabriek. Eigenlijk precies zoals ik aankondigde. Het was een super fijn lang weekend. Het kinderfeestje hielden we trouwens thuis, een aanrader.

Markt en Festival in het park

Op maandagmorgen fietste ik door Utrecht naar het Griftpark. Ik ging een kijkje nemen bij de Utrechtse Fabriek.

258017191e543defecfe1f1cfa637f83

De print met zwaan van Ellen Giggenbach kocht ik bij Liefs van Maantje. Ik viel vooral voor de prachtige heldere kleuren. ’s Middags stapten we weer op de fiets samen met onze buren. Opnieuw naar het Griftpark, maar nu voor Trek. Toen we er waren was de rij voor de ingang zo lang dat we zijn uitgeweken naar Roberto voor een lekker ijsje. We wilden er niet in staan met vier kinderen. Toen we van het ijsje terug kwamen was de rij veel korter en waren we snel binnen. Vervolgens hebben we een leuk plekje opgezocht en kon het genieten beginnen. Denk biologische burgers en frieten, tortilla’s, maar ook kaasplankjes, oesters, churros, crêpes en wafels, van alles was er te krijgen. De kids werden entertained door een tovenaar met goocheltrucs en er waren beginnende muzikanten. Gezelligheid! Trek reist deze zomer naar nog 6 andere Nederlandse steden, dus nog voldoende kans om te gaan!

Het feestje

Vandaag hield G. haar kinderfeestje. Met wat hulp van Willemijn van Ravotten werd het een hele gezellige middag. We huurden bij haar een kist met het thema Superhelden. Capes, maskers, spelletjes, placemats, bordjes, bekers, kleurplaten, slingers; als je het kunt bedenken zat het er in. Compleet met draaiboek en boodschappenlijstje; ideaal.

IMG_6503

We hebben uiteindelijk de speurtocht niet gedaan, de kinderen wilden graag stoelendans doen. En dat vonden wij eigenlijk ook wel prima. Het was mooi weer, de kids hebben ook gewoon een tijdje in de tuin gespeeld. Na al het spelen hebben we frietjes en een ijsje toe gegeten. Enige klacht van onze dochter was dat het niet iedere dag feest kon zijn. Wat wil je nog meer?! Het bewees mij in ieder geval dat een feestje thuis super leuk kan zijn. Met al het aanbod van feestjes op locatie ga je daar tegenwoordig aan twijfelen, maar dat hoeft dus niet!

Welke keuze heb jij gemaakt voor het kinderfeestje van je kind? Uit of thuis? Care to share?

Instagram challenge – update week 3

Instagram was weer mijn virtuele hotspot van deze week. Ik heb nog geen dag van mijn challenge gemist! Dus heb ik weer 7 foto’s om te delen. Kijk je mee?

De woorden van deze week

In week 1 maakte ik foto’s met de woorden Lol, Juweel, Lach, Zoet, Thuis, Print en Dier. Vorige week waren het Boek, Liefde, Tas, Pump, Haar, Energie en Vis. Nu heb ik een update rondom de woorden Tekst, Gezond, Koffie, Papier, Stad, Hart en Design.

71547687508964e58bb5d66c960e1fe5

Dag 16: TEKST; Dit is by far mijn favoriete quote! Hoe dat zit heb ik al eens eerder toegelicht.

8514cb0d7c8dafb33fe601b919f3dc75

Dag 17: GEZOND; Mijn sportschoenen en een boek van Mieke Kosters (schrijfster van Het geheim van slanke mensen). Vorige week ben ik weer gaan hardlopen, maar mijn blessure speelde weer op. Met het boek wil het nog niet zo vlotten. Ik heb mijn draai op dat vlak wel eens beter kunnen vinden dan de laatste tijd. Ik baal ervan. Nu dat balen nog omzetten in positieve actie; dat is work in progress!

0e5dea79cb9fe28a840cfab7bf79df42

Dag 18: KOFFIE; Mijn nieuwe mokken van Greengate zijn super in het gebruik. Ik kocht ze bij Lily & Rose in de Folkingestraat in Groningen.

63e37f62609388d562248125a07ac047

Dag 19: PAPIER; Op deze kaartjes van Flow schrijf ik uitspraken van onze dochters die ik graag wil onthouden. Dit exemplaar gaat over de grote vragen die ik de laatste tijd van onze oudste krijg. Over dinosauriërs (want hoe zijn die dood gegaan? en wie heeft ze dan begraven?), het geloof, hoe het zit met jongens en meisjes, alles wil ze weten. De jongste is nog niet zo ver, maar ook niet van gisteren. Zij wil namelijk niets liever dan het slapen ’s avonds een beetje rekken. Daarom vertelde zij me laatst dat ze echt pas kon slapen als ze wist hoe haar boterham gebakken werd. Met een grote glimlach vertelde ik haar: ‘Bij de bakker! In de oven! En nu slapen!’.

2c7f193f64e22888f22027784347a312 (1)

Dag 20: STAD; Dit is een tekening van mijn opa. Hij tekende graag in zijn vrije tijd. Het origineel is breder, maar deze uitsnede vind ik ook al goed gelukt. Het is een pentekening en ik prijs me gelukkig dat ik iets van zijn hand in huis heb.
e8979c289a54fce6f6e93c52bc3d3350

Dag 21: HART; Ik heb een hele tijd hartjes verzameld. En ik val nog geregeld voor de vorm. Dit is een betonnen exemplaar en meestal ligt ‘ie bij de kaarsen op het plateau in de woonkamer.

855cedf645eccc81f24e29d827f6a0d2

Dag 22: DESIGN; Bij de nieuwe Loods5 winkel in Amersfoort kocht ik dit mooie schaaltje. Het is er één uit de Kaleido serie van Hay.

Voor de 9 dagen die komen heb ik deze woorden nog staan: Pop, Geluk, Sleutel, Vervoer, Water, Muziek, Man, Passie en Vuur. Daar zitten wel wat hersenkrakers tussen. Volgende keer krijgen jullie de laatste negen foto’s van me, beloofd!

Weekend!

Jippie, het is weekend! En wat voor een weekend! Een verjaardag, woonshoppen, een foodfestival, misschien nog een markt. Ik heb er zin in!

Traktatie

foto 1 (14)
Op donderdagavond was ik flink in de weer met de traktatie van G. Onze oudste wordt alweer 5! Aardbeien, druiven, ontbijtkoek en een snoepje aan een prikker, dat is het geworden. Het zag er leuk uit en het is goed ontvangen. ‘Dat iedereen mijn traktatie mooi en lekker vond, dat was het leukste van de dag.’ aldus m’n schat. Zondag vieren we haar verjaardag. Ze raakt er natuurlijk niet over uitgepraat, dus dat draagt ook bij aan onze voorpret.

Loods5 

foto 2 (14)

Van de traktatie en feestmuts van vanmorgen ging ik naar de wereld van design en woonitems. Met onze buurvrouw en onze twee dochters reed ik voor een crashbezoek (want onder schooltijd) naar Loods5 in Amersfoort. Ik ging er vooral heen om cadeautjes te kopen, maar zag natuurlijk veel meer mooie items. Daar zul je later nog meer van zien. Het filiaal in Amersfoort is op 11 mei geopend en het is een ware aanrader. Want je vindt er overal mooi gestylde hoekjes in een ruim nieuw pand met een prima plek om te lunchen.

Trek en de Utrechtse Fabriek

Dit weekend heb ik ook nog een bezoekje aan het Griftpark in de planning. Sowieso gaan we met onze buren en de kids naar Food Festival TREK, waar ik al eerder over schreef. Ik heb er veel zin in, want ik ben heel benieuwd wat de verschillende food trucks voor lekkers aanbieden. Daarnaast vindt in datzelfde park de Utrechtse Fabriek plaats. Een markt met webwinkeliers waaronder mijn favoriete meidenmerk Br@nd. De sale van de zomercollectie start daar, dus de verleiding is groot even m’n fiets te pakken om die kant op te gaan. Je leest vast nog hoe het was.

Wat heb jij gepland voor dit lekkere lange weekend? Trek je er op uit? Of blijf je juist lekker thuis?

Playlist mei – dansen!

Mijn vriendin S geeft binnenkort een feest. We gaan dansen! Woohoo! Ze vroeg mij een leuke playlist samen te stellen. Een superklusje, met dit soort opdrachten maak je mij wel blij! Dit is wat ik haar stuurde.

Een liedje dat me momenteel heel vrolijk maakt is Hold My Hand van Jess Glynne.  Verder heb ik haar gestuurd:

King – Years & Years, Get Lucky – Daft Punk, I Gotta Feeling – Black Eyed Peas, Just Dance -Lady Gaga, Latch – Disclosure, I Follow Rivers – Lykke Li, Moves Like Jagger – Maroon 5, Off the Wall – Michael Jackson, Papaoutai – Stromae, Ta fete – Stromae, Take over control – Afrojack & Eva Simons, What I did for love – David Guetta, Show me love – Robin S., Happy – Pharell Williams, Take Back the Night – Justin Timberlake, Uptown Funk – Mark Ronson & Bruno Mars, When Love Takes Over – David Guetta & Kelly Rowland, Outside – Calvin Harris & Ellie Goulding, Glad You Came – The Wanted, Runaway – Galantis, This is Love – Will i am & Eva Simons, Scream & Shout – Will i am & Britney Spears, Faithless – We come 1 en Blurred Lines – Robin Thicke.

En mocht het echt een warme zomerse avond worden: Watch Out for This – Major Lazer, Suavemente – Elvis Crespo, Danza Koduro – Don Omar, Mas Que Nada – Black Eyed Peas. Beetje fout maar ook heel fijn om op te dansen!

Wat denk je, wordt het een toffe avond? Of heb je nog nummers die we niet mogen vergeten? Laat het me weten!

Instagram Challenge – Update week 2

Wat hebben mijn favoriete boeken, een enge internetbezoeker en een confronterende foto met elkaar te maken? Op het eerste gezicht niet veel, maar dan heb je mijn Instagram nog niet bezocht! De tweede week van mijn Instagram challenge is alweer voorbij. Dat betekent dat ik weer 7 foto’s voor jullie heb. Neem dus maar snel een kijkje achter mijn scherm.

De resultaten van week 2

In week 1 maakte ik foto’s met de woorden Lol, Juweel, Lach, Zoet, Thuis, Print en Dier. Deze week waren het Boek, Liefde, Tas, Pump, Haar, Energie en Vis.

Boek

Dag 9: BOEK: In dit rijtje zie je een paar van mijn favoriete boeken door de jaren heen. Boeken die ik al meer dan eens heb gelezen, maar ook handige of inspirerende boeken die ik vaak uit de kast pak. Van rechts naar links: Eat Pray Love van Elisabeth Gilbert, 100% New York, De Chirurg van Tess Gerritsen (momenteel op mijn nachtkastje), Phileine Zegt Sorry van Ronald Giphart, Kidsproof Dagjes uit, Ronja de Roversdochter van Astrid Lindgren, De Foodloversguide van Janneke van Amsterdam, Hoe word ik een goddelijke huisvrouw van Nigella Lawson en Ze lopen gewoon met me mee van Margaret Mahy & Steven Kellog.

Handen

Dag 10: LIEFDE: Op Moederdag verzamelde ik de handen van mijn dochters en mijn moeder om deze foto mee te maken. Het was een fijne dag, vooral omdat we met familie waren. Ook werd ik schandalig verwend met twee knutsels, een lekker geurtje (Barfly van Scotch & Soda) en to top it off: Australian bonbons! Lucky me!

Tas

Dag 11: TAS: In onze keuken hangt een rek (dat laat ik je een andere keer nog eens zien). Aan dat rek hangt regelmatig één van mijn tassen. Deze keer twee; mijn nieuwe My Paper Bag en mijn festivaltasje van Cowboysbag. Weinig inspirerend eigenlijk dit steekwoord, maar goed, al doende leer je. Ik heb nog overwogen de inhoud van mijn tas te laten zien, maar dat bewaar ik voor een volgende keer.

Pump

Dag 12: PUMP: Op de twaalfde dag postte ik mijn zomerse peeptoes. Reuze onschuldig leek me. Weinig spannend ook, want ik had ze al de hele dag aan ;-). Op Instagram kreeg ik echter heel vlot een volgmelding en de vraag welke maat schoen ik droeg. Van een ‘dame’ met wel heel bijzondere foto’s op haar account. Brrr… Ook Instagram kent dus z’n fair share of engerds. Blocken maar!

Haar

Dag 13: HAAR: Iedere ochtend ga ik aan de slag met het haar van Goldielocks. Onze oudste heeft haar tot halverwege haar rug en het dikke haar van haar moeder. Echt strak vlechten kan ik niet. Daarom werd het deze nonchalante coupe. Wel mooi, maar niet geschikt voor school. Daarom deed ik het nog een keer over. Ook een terugkerend ritueel bij ons aan de keukentafel. Ik moet maar eens zo’n cursus gaan doen, of in de leer op Youtube.

332a17d9ad87cdcaaeb358e6e800891e

Dag 14: ENERGIE: Voor mij was dit een foto die ik heb betwijfeld te maken. Maar het is zo; voor mijn energie ben ik afhankelijk van kunstmatig schildklierhormoon. Dat slik ik dus iedere ochtend trouw in de vorm van tabletjes Thyrax. Dat blijft zo totdat ik (knock on wood) een oud vrouwtje ben. Mijn lichaam maakt antistoffen aan tegen mijn eigen schildklierhormoon. En dat hormoon heb je nodig om voldoende energie te hebben om je dagelijkse dingen te doen. Thyrax helpt me geweldig, ik voel me niet ziek en heb geen beperkingen. Toch was deze foto voor mij confronterend, simpelweg omdat ik bij een positief woord als Energie liever niet aan medicijnen zou denken.

Vis

Dag 15: VIS: Toch maar afsluiten met iets luchtigs. Ik gaf mijn moeder jaren geleden al dit tafelzeil. Het past heel goed in de huidige zwart-wit trend, maar het is helaas niet meer te koop.

Dit zijn de steekwoorden die nog over zijn voor de overige 16 dagen: Design, Tekst, Pop, Papier, Geluk, Sleutel, Koffie, Vervoer, Water, Stad, Hart, Muziek, Gezond, Man,  Passie en Vuur. Er zitten lastige tussen, dus ik ben alvast wat vooruit aan het denken. Gelukkig doe ik op Instagram een hoop inspiratie op, wat een prachtige foto’s daar. Binnenkort krijg je dan ook mijn favoriete Instagrammers te zien. Bij deze beloofd. Tot snel!

Inspiratie opdoen met ondernemende Noorderlingen

Vanmorgen vroeg vertrok ik naar Groningen. Volledig opgetut. Strak in Pak 2. Voor de duidelijkheid: Pak 1 is je mooiste jurk/pak. Voor bruiloften en in mijn geval ook voor presentaties op mijn werk. Pak 1 is echt zo’n familie-uitdrukking, daarvan heeft iedere familie er vast een paar. Pak 2 is voor mij de favoriet van het moment. Maar dat allemaal terzijde, ik had dus iets leuks aan.

Fotoshoot

De reden dat ik zo m’n best had gedaan was dat ik een fotoshoot had. Kim van Vintage and Beauty maakte op verschillende locaties in Groningen foto’s van me. Eerst was het voor mij wat onwennig, later werd het vooral heel gezellig. Ik ben reuze benieuwd naar het resultaat. Zodra de foto’s binnen zijn zal ik ze met jullie delen. Ze zijn ook vooral voor mijn blog bestemd, dus zie er maar eens omheen te komen!

FullSizeRender (9)

Tijdens onze koffiepauze spraken we over haar ondernemerschap en haar online magazine AlleenPuur. Over hoe ze kiest voor kwaliteit boven kwantiteit. Milieubewust en mindful. Een dame met lef, zonder meer. Het was heel erg leuk haar te ontmoeten.

Open Yoga festival

Daarna dronk ik opnieuw koffie, dit keer met mijn vriendin Dieuwertje. De benjamin, maar ook de tycoon van onze vriendinnenclub. Een doorzetter met creatieve ideeën en mooie wilde plannen. Twee bedrijven heeft ze, een yogastudio en een administratiekantoor voor zzp-ers. En één van haar plannen wil ik jullie beslist niet onthouden. Ze vertelde me er dolenthousiast over.

poster_hoekjes_lotus

Haar studio organiseert op 30 en 31 mei het Open Yoga Festival in Groningen. Twee dagen genieten van yoga in de frisse buitenlucht. Compleet met lounge area met verantwoord eten en een hippe markt. Tijd voor jezelf, om op te laden. Op zondag ben ik er als vrijwilliger. Ik wil het van dichtbij meemaken, het lijkt me heel ontspannen en gezellig. Kom je ook?

Folk concept store

IMG_5953

Na de meet-up met Dieuwertje maakte ik een klein shoprondje. Mijn voornaamste doel was even bij Folk te kijken. Na de pop-up store is deze winkel nu een blijvertje in de Folkingestraat. Ik zag er woonaccessoires van Hay en Ferm Living en kocht er mooie kaarten. Ik vond alles er even prachtig, wat een snoepwinkel! Hoe leuk is het ook om te zien dat een een tijdelijk initiatief zo succesvol is dat een vervolg niet uit kan blijven? Way to go Folk!

Energie!

Zo bracht ik mijn ochtend dus door met inspirerende ondernemers. Ik kreeg er energie van! En inspiratie om van mijn eigen initiatieven ook het beste te willen maken. Van mijn blog bijvoorbeeld :-). Bedankt dus dames!

Heb jij nu ook van die ondernemende vrienden of familieleden? Met plannen die ik niet mag missen? Ik vind het reuze interessant om ondernemers te ontmoeten en te bevragen. Als hun initiatief me raakt wijd ik er graag een blogpost aan, so let me know!

Flower power – All stars & backpacks

Eerder liet ik jullie al te gekke gebloemde gympen van Palladium zien. In Griekenland vond ik een paar waar ik helemaal verliefd op werd. Het zijn All stars. Hevig gebloemd zoals je kunt zien. Voor mijn fellow-bloemenfans, je vindt ze hier.
IMG_5274

Bloemige backpacks

In dezelfde winkel zag ik ook hele vrolijke gebloemde rugzakken. Super leuk! Het is dat mijn meiden nog klein zijn, met tieners had ik de winkel arm verlaten. De collectie casual kleding was top. Zo veel vrolijke gebloemde items. Franklin Marshall heeft deze zomer veel bloemen in de collectie. Zowel voor vrouwen als heren. De tas vind je hier.

IMG_4652

Een ander leuk tassenmerk is Mi Pac. Met de meest mooie rugzakken met print. Daar wordt je toch vrolijk van? Met zo’n vrolijke tas op je rug kom je de zomer wel door!

IMG_4650

Ben jij een beetje bloemig aangelegd? Of hou je je outfits liever effen en rustig? Ik leg graag vrolijke accenten, en met deze accessoires lukt dat gegarandeerd!

Kreta met kids – Deel 3

Zoals beloofd hierbij het derde en laatste deel van mijn reisverslag. Deze meivakantie vertrokken wij naar Kreta. In het eerste deel van het verslag las je over onze accommodatie, in het tweede deel over de dagtochten die we maakten. In dit deel gaat het over het heerlijke eten en de gezellige restaurants. Helemaal niet moeilijk te vinden :-)!

IMG_4732

Pagona’s

Ten eerste was daar Pagona’s, een lief klein restaurantje waar moeder en dochter (Pagona) samen kookten. Het werd ons aangeraden door Maria en het was op loopafstand van ons appartement. We aten er mezze. Traditionele gehaktballetjes in tomatensaus, aubergine met feta, kaasballetjes en natuurlijk griekse salade. Omdat onze dochters graag rauwkost eten was dat een gemakkelijk gerecht om te kiezen. Daarna kregen we chocolade cake, aangekondigd met een luidkeels ‘CHOCOLATE’!

IMG_5081

Dat deed het ook erg goed bij de meiden. We gingen er drie keer eten, waarom zoeken als het er zo goed is? De derde keer had Pagona poppen voor onze dochters gekocht, super lief. Zo werd de laatste avond van onze vakantie één groot feest.

Pizza!

Een andere leuke ontdekking was de Italiaan in Rethimnon, The Italian Job. Het mooist was de open keuken. De pizzabakkers konden geweldige trucs met het pizzadeeg en hadden dus een geboeid publiek aan G en E.

FullSizeRender (8)

Daarbij was de smaak ook top. E at zich tonnetje rond aan een bord pasta met vier kazen (zeg kaas en m’n dochter begint te grijnzen). G had een lekkere pepperoni pizza met een swirl van bbq-saus (Yum!). Manlief had een pizza met ham en rucola en ik at overal wat van mee (er was genoeg). We hebben deze vakantie wel meer samen van één gerecht gegeten vanwege de grote porties, de Grieken vonden het prima.

Kyria Maria

In Rethimnon hebben we ook twee keer gegeten bij Kyria Maria. Heerlijke verse mezze. Veel groente, vriendelijke mensen en een gratis toetje. Hollanders als we zijn vonden we dat niet verkeerd. Daarbij zit het in een heel leuk oud straatje. Je eet op straat tussen de vogelkooitjes. Na het eten struin je op je gemak weer verder. Of je gaat een poes achterna, zoals onze meiden hier deden.

FullSizeRender (7)

Kreta; super kindvriendelijk

Zelf hebben we volop genoten van de terrasjes met frappé en verse jus d’orange. Ook vonden we het opvallend hoe makkelijk het was kindvriendelijke restaurants te vinden. Grieken vinden kinderen heel erg leuk, dat maakt uit eten gaan heel ontspannen. Daarbij stond er op ieder menu veel groente; salade, boontjes, spinazie. Vooral mezze, dat vonden we erg makkelijk omdat je naar ieders smaak kleine hapjes kiest. Daar zijn de prijzen ook naar en ook dat draagt bij aan een fijne vakantie. Al met al hadden we het er heel erg goed naar ons zin. Kreta met kids is een aanrader!

Instagram challenge – Update week 1

Vandaag kun je lekker plaatjes kijken! Ik deel de resultaten van mijn Instagram challenge. Vorige week liet ik het jullie weten; iedere dag in mei maak ik een foto aan de hand van een steekwoord. Dit is het lijstje dat ik maakte: Design, Bloem, Pump, Vis, Pop, Thuis, Papier, Dier, Zoet, Boek, Geluk, Sleutel, Koffie, Vervoer, Print, Water, Stad, Tas, Hart, Muziek, Haar, Lach, Gezond, Juweel, Man, Tekst. 26 in totaal. Ik kreeg van een aantal toffe lezers vervolgens de volgende suggesties: Lol, Energie, Passie, Vuur en Liefde.

De resultaten van week 1

Deze week ben ik aan de slag gegaan met Lol, Zoet, Thuis, Lach, Print, Dier en Juweel.

11038721e9ee0fbd44a6ccc17a5ed0b4

Dag 2: LOL: onze jongste op de schommel. Ik ging bijna op de grond liggen voor het perspectief. Ze vliegt, zo lijkt het.

88b69443373c46b67095d5c82b7dea67

Dag 3: ZOET: Griekse yoghurt met lemon curd, een verkruimeld koekje met kaneel, frambozen en aardbeien van de Streekmarkt.  Ons toetje van afgelopen zondag. Heerlijk!

11140b7a38710a0c6e348d221ef83e0e

Dag 4: THUIS: De letters van onze voornamen hangen in onze hal (behang van Onszelf). De hangers werden gemaakt door vriendin S voor Sinterkerst. Superlief en ze geven me altijd een instant thuis gevoel.

6019588669b95022745c6832d7c853b2

Dag 5: LACH: Onze jongste vond bij opa & oma thuis een balletje. Leuk hoe dergelijke random gebeurtenissen voor mij nu inspiratie opleveren.

c520182ca98d29a7ccdf84050841f817

Dag 6: PRINT: Who’s afraid of a little print? Nou, ik niet dus. Alhoewel deze rok verreweg mijn meest gedurfde kledingstuk is van de laatste tijd. De rok is van Edith & Ella, gekocht in de sale in de Deense webshop. Het is een wijde rok met steekzakken en een riem in dezelfde stof. Binnenkort zie je er wellicht nog meer van. Ik draag ‘m met zwart, lijkt me wel de meest classy keuze ;-).

f06baffad3df258cf7e18ff459ad99c3

Dag 7: DIER: donderdag ging ik met mijn buurvrouwen naar de maandelijkse pubquiz bij Brouwerij Maximus. Daar hebben ze deze stoere muurschildering.

7cc002f56aa0c9749e0bb62fba34ee9a

Dag 8: JUWEEL: Op onze trouwdag droeg ik deze oorbellen. Sindsdien draag ik ze als er iets bijzonders is. Of als ik het idee heb dat ik wel wat geluk kan gebruiken.

Door deze uitdagingen ben ik Instagram echt aan het ontdekken. En wat zijn er mooie beelden te vinden! Als je aanraders hebt om te volgen hoor ik het graag. Of als je jouw account wilt delen, be my guest. Mijn account vind je hier. Volgende week deel ik mijn volgende foto’s. En als je nog nieuwe steekwoorden voor me hebt; het mag nog steeds!

Recept – Nutella truffels

Dit weekend wilden mijn meiden en ik wel weer eens iets maken. Iets zoets. Omdat ik via The Insiders een pakket Nutella had gekregen werd het dus iets met hazelnootpasta. In het pakket zat een kookboekje met duidelijke instructies voor truffels. Eenvoudig leek me…

IMG_5095_1

Wat je nodig hebt

400 gram Nutella, 100 gram noten (hazelnoten, amandelen of pecannoten), 300 gram pure chocolade, 30 gram cacaopoeder.

Het recept beschrijft dat je als eerste de pasta in een diep bord moet doen en een uur in de koelkast moet laten staan. Daarna steek je er met een meloensteker bolletjes uit. In ieder bolletje druk je een (stukje) noot. Daarna haal je de bolletjes door de chocolade en koel je de truffels nog een keer een uur. Als laatste rol je de truffels door de cacao.

IMG_5175

Hoe het ging

Twee keer een uur koelen is helaas veel te kort. Ik zou de pasta een hele nacht in de koelkast zetten. Dan wordt de pasta namelijk veel makkelijker te verwerken. Het maken en besmeren van de balletjes met chocolade was nu echt lastig. Balletjes maken met een lepeltje bleek een drama, het werden blobs met pieken en bulten. Maak daar maar eens een aantrekkelijke foto van! Dat is dus niet gelukt. Hopelijk kijken jullie daar doorheen.

IMG_5178_1

Ik heb ook chirurgische handschoentjes aangetrokken om niet tot achter m’n oren onder de pasta te zitten. M’n dochters konden echt niet helpen, want ik heb geen crime scene-pakken voor ze in huis. Om de klus te klaren smolt ik uiteindelijk meer pure chocolade. Gelukkig had ik extra chocolade in huis. Vandaar dat ik in het recept heb gezet 300 gram te gebruiken ipv 100 gram.

IMG_5189_1

De smaak

Een gepruts was het dus.  Met een niet al te fotogeniek resultaat. Maar de truffels waren wel lekker! Ze zijn ook alweer op, het zegt genoeg. Goed koelen en een klein lepeltje gebruiken, dan lukt het vast. Handschoentjes bij de hand, dat wel.

Ben jij nu ook een chocoladepasta-fan? Dol op Nutella? Laat het me weten, ik heb nog proefpakketjes inclusief kortingscoupon over. Hoe we dat logistiek regelen bespreken we daarna wel!