Tagarchief: Oerol

Voorpret; Oerol en tapas

Deze week tref ik voorbereidingen. Ik ga een weekend weg en binnenkort geef ik een etentje. Dus kon ik lekker regelen, uitzoeken en plannen. Voorpret moet worden gemaximaliseerd vind ik. Ben je het met me eens?

Oerol

oerol logo-G

Het eerste leuke event staat voor komend weekend gepland. Dan vertrek ik met vriendin S naar Oerol! Daarvoor moest best wat geregeld worden. Zo zaten we gisteren nog in de stress omdat we geen fiets hadden gereserveerd. Dat moest natuurlijk ook nog. Het werd een elektrische tandem, er was verder niets meer te huur! Maar goed, nu kunnen we wel door de duinen racen :-D. We slapen op een boot en met die boot varen we ook naar Terschelling toe. Die overtocht duurt 3,5 uur, nu maar hopen op een strakblauwe lucht! De tickets voor het festival zijn ook geregeld en natuurlijk de boot terug. Nu nog m’n tas inpakken en het programma bestuderen. Ik ben reuze benieuwd wat we er allemaal zullen zien. Ik laat het je natuurlijk weten.

Tapas

FullSizeRender (10)

Binnenkort geven mijn man en ik een etentje. Ik ga voor zes man/vrouw tapas maken en dat bereidde ik alvast voor. Kookboeken erbij en bladeren maar. Twee groentegerechten heb ik al. Let er prompt weer één op de koolhydraten… Maar een kleine moeite om er rekening mee te houden natuurlijk. Daarbij, ik vind het wel een uitdaging. Ik kan ongetwijfeld ook groente heel lekker klaarmaken. Moet lukken. Verder ben ik op zoek naar iets kazigs, iets vlezigs, iets vissigs. Brood met dip serveer ik er ook bij, natuurlijk met knoflook. Bij deze zijn mijn gasten gelijk gewaarschuwd. Knoflook hoort erbij, anders mag het geen tapas heten. Met het toetje maak ik vast wel iets goed, ik wil een dessert-versie van deze eerder gemaakte aardbeientaart maken. Ik heb dus nog wel wat uit te zoeken, dus ik blader nog even vrolijk verder.

Maar als je nu tapas-tips voor me hebt, liefst met recept; kom maar door! Natuurlijk kan ik mijn gouwe ouwe klassiekers maken, maar iets nieuws is ook leuk. Ik ben benieuwd!

Plan some fun

Er is fun in de maak! Het is druk op m’n werk en dan vind ik het fijn om wat leuke dingen te plannen in mijn vrije tijd. Om te relativeren en op te laden.

Ik was dus heel blij toen ik deze week bericht kreeg dat vriendin S en ik een slaapplek hebben voor Oerol. Op een slaapschip! Slapen op een boot, dan heb je toch echt een vakantiegevoel?! Ik kijk er enorm naar uit.

Ook hebben mijn lief en ik onze oppas gevraagd binnenkort te komen. We hebben een super oppas. Onze dochters vroegen zelfs wanneer ze weer kwam. Nou, dat kon natuurlijk geregeld worden. Wij gaan naar onze favoriete spa. Hoera!

En om thuis lekker tot rust te komen heb ik mijn watchlist aangevuld. Op aanraden van mijn collega en mijn zus heb ik de trilogie Before Sunrise, Before Sunset, Before Midnight besteld. Ik ben benieuwd hoe ik ze vind. I’ll let you know.

foto (7)

Ook House of Cards is weer begonnen. Kevin Spacey is echt een superschurk in deze serie, hij intrigeert. Als je nog niet aan het kijken bent, doen!

Voor onze dochters was er deze week ook fun. Peuteryoga voor de jongste op het kdv. De leidster had foto’s gemaakt dus we konden gelijk meegenieten van haar belevenissen. Mooi om te zien hoe breed haar glimlach was tijdens de oefeningen. Ze deed bij thuiskomst gelijk de zonnegroet voor. De oudste ging vandaag naar een boerderij met haar klas. Ook hiervan kregen we via social media binnen no time beeldmateriaal. En ze heeft er tijdens het eten gezellig over verteld. Zij had ook een topdag dus.

Ik hoop dat jij ook mooie plannen hebt om naar uit te kijken. Care to share?

Mijn weekend; winkelen en eten in Groningen

Gisteren spraken we met vrienden af in Groningen. En wat blijkt? Ook in een stad waar je al je halve leven rondliep heb je niet alles ontdekt. Zo keek ik voor het eerst binnen bij Bess. Een prachtige boetiek in de Poelestraat. De eigenaresse heeft van alle items één exemplaar in de winkel. De andere maten hangen in het magazijn. Dan hangt er dus stiekem heel veel. En zo veel moois… Jurken vooral. O.a. Ana Alcazar, Edith & Ella, Nümph. Je krijgt er ook goed advies. Zo fijn vind ik dat, als je het ook hoort als iets minder mooi staat. Ik kocht er een blauwe jurk met ceintuur. Een mooi model bij mijn figuur. Alle nadruk op de taille :-). De ceintuur ga ik wel vervangen voor een fijner exemplaar, want deze is niet zo mijn stijl. Ik houd meer van simpel. Maar ik ben er heel erg blij mee!

collage-2015-02-15

Daarna gingen we eten bij Flinders Café aan het Schuitendiep. Een leuke tent. De kaart heeft veel gezonde groentegerechten en is heel toegankelijk. Kidsproof ook dus. Ik at er een salade Caprese vooraf, daarna een salade van Hollandse garnaaltjes en witlof. Erbij gegrilde courgette met cashews en olijven en friet. Manlief had een Sloppy Joe beef trio. Die hamburgertjes zagen er zo lekker uit dat ik dat ook thuis eens wil maken. Dat gaat er bij onze meiden vast wel in.

Tijdens het eten maakten vriendin S en ik plannen naar Oerol te gaan deze zomer. Ik ben nog nooit naar dit festival geweest, maar heb er nu al zin in! Het zal wel kamperen worden, maar op Terschelling lijkt me dat geen straf. Ik hoop deze zomer nog wel meer festivals te bezoeken. Ze voelen altijd als een korte vakantie vind ik. En jij? Naar welk festival kijk jij uit? Ik ben dol op tips!