Tagarchief: traktatie

Weekend!

Jippie, het is weekend! En wat voor een weekend! Een verjaardag, woonshoppen, een foodfestival, misschien nog een markt. Ik heb er zin in!

Traktatie

foto 1 (14)
Op donderdagavond was ik flink in de weer met de traktatie van G. Onze oudste wordt alweer 5! Aardbeien, druiven, ontbijtkoek en een snoepje aan een prikker, dat is het geworden. Het zag er leuk uit en het is goed ontvangen. ‘Dat iedereen mijn traktatie mooi en lekker vond, dat was het leukste van de dag.’ aldus m’n schat. Zondag vieren we haar verjaardag. Ze raakt er natuurlijk niet over uitgepraat, dus dat draagt ook bij aan onze voorpret.

Loods5 

foto 2 (14)

Van de traktatie en feestmuts van vanmorgen ging ik naar de wereld van design en woonitems. Met onze buurvrouw en onze twee dochters reed ik voor een crashbezoek (want onder schooltijd) naar Loods5 in Amersfoort. Ik ging er vooral heen om cadeautjes te kopen, maar zag natuurlijk veel meer mooie items. Daar zul je later nog meer van zien. Het filiaal in Amersfoort is op 11 mei geopend en het is een ware aanrader. Want je vindt er overal mooi gestylde hoekjes in een ruim nieuw pand met een prima plek om te lunchen.

Trek en de Utrechtse Fabriek

Dit weekend heb ik ook nog een bezoekje aan het Griftpark in de planning. Sowieso gaan we met onze buren en de kids naar Food Festival TREK, waar ik al eerder over schreef. Ik heb er veel zin in, want ik ben heel benieuwd wat de verschillende food trucks voor lekkers aanbieden. Daarnaast vindt in datzelfde park de Utrechtse Fabriek plaats. Een markt met webwinkeliers waaronder mijn favoriete meidenmerk Br@nd. De sale van de zomercollectie start daar, dus de verleiding is groot even m’n fiets te pakken om die kant op te gaan. Je leest vast nog hoe het was.

Wat heb jij gepland voor dit lekkere lange weekend? Trek je er op uit? Of blijf je juist lekker thuis?

Deel 2: De Resultaten

Vrijdag schreef ik nog over de kandidaat-taarten voor de verjaardag van E. Vandaag heb ik de resultaten! De grote hit was de taart met aardbeien en blauwe bessen. De chocoladetaart was ook lekker, maar machtiger.

foto 1

Hoe ik ze maakte

Geheim van de aardbeientaart was dat ik de limoenschil eerst fijnmaalde met poedersuiker en de basilicum. Daardoor was de room heerlijk fris maar zonder stukjes. Je zag her en der een groen spikkeltje. De bodem van amaretti-koekjes was zo lekker dat iedereen wilde weten waar die van was gemaakt. De chocoladetaart moest ik garneren met chocoladeroom. Maar ik liet de chocolade voor in de taart zelf aanbranden… Dus de room heb ik gemaakt met extra pure hagelslag die ik nog had. Dat smolt voor geen meter, dus het werd een soort stracciatella. Beetje korrelig maar wel lekker. De M&M’s maakten veel goed.

De traktatie

Vandaag ging E. naar het kinderdagverblijf, dus ik mocht ook een traktatie regelen. Al in december scoorde ik vier setjes Afrikaanse beesten voor 4 euro in de uitverkoop. Dit weekend kocht ik bij de Hema nog kartonnen bakjes. Er gingen druiven, snoeptomaatjes en blokjes kaas in. Ons meisje mocht kiezen en ‘een traktatie moet ook gezond zijn mama!’

foto 2

E. had een fantastische verjaardag met veel bezoek en prachtige cadeau’s. Wel daagde het mij gisteren dat ze binnen een jaar naar de basisschool gaat! Ik ga dus maar heel hard genieten van iedere vrije vrijdagochtend met z’n tweetjes.